盐葱煎猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梅花肉用刀背敲软。

• 步骤 2：

  

  放入生姜，两勺生抽，适量盐，一勺蚝油，适量黑胡椒，一个鸡蛋，两勺淀粉

• 步骤 3：

  

  抓至均匀腌制。

• 步骤 4：

  

  调一个盐葱酱。半碗葱花，一勺蒜末，一勺白芝麻，少许盐糖，适量黑胡椒和两勺香油。

• 步骤 5：

  

  放入锅中煎至双面金黄。

• 步骤 6：

  

  用剪刀剪小块。

• 步骤 7：

  

  铺上盐葱酱。

• 步骤 8：

  

  盖盖闷煮即可。