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步骤 1：
扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
步骤 2：
炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒。
步骤 3：
把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可。
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