简单美味干煸扁豆角

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浏览 17809 收藏 1264 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 扁豆角 250g
  • 干红椒 5个
  • 食用油 2汤勺
  • 生抽 半汤勺
  • 大蒜 4瓣
  • 花椒 半汤勺
  • 麻椒 半汤勺
  • 南德调料 半汤勺
  • 熟黑白芝麻 2茶勺

小贴士

1.一定要油大火大,快速爆炒,才能有干煸效果
2.撒熟黑白芝麻有画龙点睛之笔

紫绫罗 2023年07月19日发布
夏日最爱的蔬菜就是豆角了,豆角,扁豆角,四季豆,白不老﹉吃法多样,而且很易入味,种个小菜园,一两沟豆角一家人都吃不完。炒肉丝,做凉面卤子,蒸,干煸,都很好吃,而最下饭的,我喜欢干煸,香辣入味,赛过肉肉。
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