广式香肠炒扁豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜蒜切末

• 步骤 2：

  

  香肠提前2小时从冰箱拿出，切片。扁豆洗净。

• 步骤 3：

  

  加入葱姜，倒入香肠，煸香。

• 步骤 4：

  

  盛起香肠，倒入扁豆，大火爆炒2分钟。

• 步骤 5：

  

  倒入香肠，根据个人口味，加入适量的盐、鸡精和少量生抽，开中火炒1分钟。撒上葱末，盛盘！