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步骤 1:
准备适量糯米。和各种豆。提前24小时用水泡。粽叶洗净,泡好后用水煮。三分钟。
步骤 2:
葡萄干不用提前泡。各种豆泡好之后加入葡萄干。核桃仁。
步骤 3:
把除蜜枣之外的各种豆和泡好的糯米混合均匀。
步骤 4:
搅拌好之后加入白糖。拌匀。
步骤 5:
我做的比较多,大概5斤糯米。放1斤白糖左右。
步骤 6:
蜜枣不用拌到里面去。
步骤 7:
准备好之后就可以开始包了。
步骤 8:
包粽子的手法。视频里面有
步骤 9:
图三
步骤 10:
图四
步骤 11:
图五
步骤 12:
图六
步骤 13:
图七
步骤 14:
包好了,完成
步骤 15:
全部包好之后放入高压锅内,添水水量没过粽子。按蹄筋键。煮两遍。
步骤 16:
成品
步骤 17:
软糯香甜的粽子只有做好了,打开一个看看。
步骤 18:
特别好吃
步骤 19:
可以一次多做一些。放凉后放冰箱冷冻。 下次吃的时候拿出来再热就可以了。
步骤 20:
来~张嘴
一直很喜欢吃外面卖的八宝粽子,这次终于自己学会了。自己在家做的干净又卫生,吃着更放心,而且味道也不比买的差。
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