干香鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱿鱼切十字花刀，再将所有配料准备好。

• 步骤 2：

  锅里烧开水，把鱿鱼放进锅里焯水。

• 步骤 3：

  将焯过水的鱿鱼用流动的水冲去浮沫。

• 步骤 4：

  将青红椒等所有配料放在锅里炒香。

• 步骤 5：

  倒入鱿鱼，翻炒一分钟。

• 步骤 6：

  在翻炒过程中，撒少许孜然粉。

• 步骤 7：

  再倒入一些生抽和白糖，继续翻炒。

• 步骤 8：

  最后放入香菜梗，翻炒几下，出锅。