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步骤 1:
团聚时的家常小炒菜之一
步骤 2:
准备好一些鱿鱼,洗净切圈,再准备好葱姜蒜,辣椒,调味料
步骤 3:
热锅下油,炒香姜蒜后放辣椒
步骤 4:
接着放鱿鱼快速翻炒,淋入料酒
步骤 5:
淋入生抽1大勺翻炒,盖好锅盖烧上1分钟。
步骤 6:
鱿鱼变白至熟,撒葱花,调整咸度就好了
步骤 7:
出锅
步骤 8:
成品
鱿鱼挑选要注意,不要选择水发或者颜色偏暗的,口感不好。
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