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步骤 1:
准备食材。汤底是老鸡汤,食材是参鲍花胶鱿鱼菌菇鹌鹑蛋虾仁等,辅料是虾籽枸杞海米等。食材和辅料可以自由组合或喜欢吃的都可以加进去。
步骤 2:
冬瓜用工具切出三角花边。
步骤 3:
在挖空当中的肉。
步骤 4:
把挖出来的冬瓜肉切碎放入汤里。
步骤 5:
把炖好的食材放到冬瓜盅里,上锅蒸熟。
步骤 6:
冬瓜和食材的鲜甜味融合在一起,品种丰富,口感鲜美,冬瓜汤和鸡汤混合鲜甜不腻。
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