发了芽的大蒜偶们可以水养采蒜叶吃，也可以埋入土中长成蒜苗吃.如果再有多余滴,千万别浪费,就跟俺一样炒炒肉片吃:)
如果你不想大蒜太早太勤快发芽,就及早放入冰箱冷藏.
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步骤 1：
大葱切末,蒜去皮切片,姜切片。
步骤 2：
瘦肉切薄片,料酒,盐,生粉拌匀腌制一会儿。
步骤 3：
下热油锅爆香姜片,再加入大葱煸炒出香味,随即倒入肉片翻炒。
步骤 4：
至肉片七分熟时,倒入蒜片翻炒,至蒜片(五分熟),盐,鸡精调味就可出锅。
