莲藕酸笋炒鸡肾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肾、莲藕、酸笋、辣椒和姜切片，大蒜拍一下去皮

• 步骤 2：

  

  莲藕焯水

• 步骤 3：

  

  鸡肾焯水，备用

• 步骤 4：

  

  热锅放油

• 步骤 5：

  

  下辣椒、大蒜和姜片，爆香

• 步骤 6：

  

  加入酸笋炒出味

• 步骤 7：

  

  放入鸡肾和莲藕，炒熟关火

• 步骤 8：

  

  盐和酱油调味，起锅

• 步骤 9：

  

  完成