玉米铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋打匀，在蛋液中加入玉米粉，面粉，少量泡打粉。

• 步骤 2：

  再加入适量蜂蜜和牛奶，搅拌均匀成糊状．用保鲜膜包起来，静置１５分钟。

• 步骤 3：

  用平底锅加极少量油，只要涂抹锅底不会粘锅就可以了，小火加热。

• 步骤 4：

  用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成一个圆形，始终用小火，两面轮流煎，成金黄色就可以起锅．可以几块一起煎．（我做的形状差不多是椭圆的）

• 步骤 5：

  在面饼上均匀涂上草莓酱就可以开吃了。