爆米花

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浏览 4557 收藏 3 时间 10分钟左右 切墩(初级)
她不是情人 2019年11月15日发布

所需食材

  • 玉米 抓一小把
  • 黄油 适量
  • 白糖 适量

小贴士

放黄油不能抠,油要比玉米粒多,糊了会发苦。爆米花的过程中,是电磁炉就用小火。液化气灶用中火,锅离灶高一点,时不时晃动一下避免糊了,动静不大时关火,利用余温继续爆,刚关火不能开锅盖,小心别被还没爆的玉米粒“攻击”关火不及时也会糊喔。这是一款需要盯着火候的小零食。