巧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加适量酵母、白糖和好（我没做过，估计是半发面）。

• 步骤 2：

  分成小面团揉好放入“花卡”（一种木制的模子），摁平后，在面案上一磕，一个个形状各异的小“巧饼”便跃然面案之上。

• 步骤 3：

  然后把锅烧热，将少许花生油均匀的抹在锅壁上。

• 步骤 4：

  放入饼胚，慢火烘烤，待两面金黄时出锅，小巧玲珑,是曰“巧饼”。