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步骤 1:
鱿鱼切成花,焯水备用;泡椒切成碎丁。
步骤 2:
锅里热油,备好泡椒,姜片,大蒜在锅里爆香。
步骤 3:
倒入鱿鱼同时加入少许料酒,大火翻炒几分钟。
步骤 4:
最后加入酱油,鸡精,翻炒1分钟,即可装盘食用了。
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