长寿红蛤蒸的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤洗净后，去掉一半的壳。放在沥干的面条上。

• 步骤 2：

  锅中坐油见热，倒入蒜蓉，盐，酱油炒香。

• 步骤 3：

  将2用汤匙舀在花蛤上。

• 步骤 4：

  另起锅在开水中蒸4，5分钟。

• 步骤 5：

  起锅后，撒入葱花。

• 步骤 6：

  将少许油在锅中加热，浇在蒸好的花蛤上即可。