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步骤 1:
冷水倒入锅中大火烧开。
步骤 2:
水开后将花蛤全部倒入锅中。
步骤 3:
中火煮至水开后放入盐。
步骤 4:
花蛤开口后煮两分钟左右关火,不要煮时间久了,花蛤肉会变老,宜家的这口锅有玻璃窗的设计,可以观察花蛤的状态是否开口。
步骤 5:
煮好的花蛤肉肥汤鲜,味道清淡好吃不上火。
1.花蛤开口后煮两分钟左右关火,不要煮时间久了,花蛤肉会变老,宜家的这口锅有玻璃窗的设计,可以观察花蛤的状态是否开口。2.这道菜是比较传统的吃法之一,清淡饮食的可以试试。
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