又闷又热又吃不下饭?一碗酸辣冬阴功汤拯救你!「厨娘物语」

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浏览 34518 收藏 84 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 泰式冬阴功料 1份
  • 6~8只
  • 蘑菇 100g
  • 蛤蜊 6个
  • 白砂糖 1勺
  • 椰浆 1包
厨娘物语c小鹿 2019年08月01日发布
嗨,我是小鹿。
最近天气越来越热了,还有很多地方都是下暴雨,是不是都没什么胃口?
嘻嘻,今天的那今天的图文菜谱就是酸辣开胃的泰式冬阴功汤。
冬阴功汤可以说是很具泰国特色的经典菜系,相传泰国公主生病,喝了这碗汤就通体舒畅,病情也都减轻了,然后冬阴功汤就被定为了泰国的国汤~
其实冬阴功翻译过来就是“酸辣虾汤”的意思,以后出去吃饭看到冬阴功就知道是酸辣味的啦
有了店里的搭配好的料包,做起来超级方便,真的好喝又开胃,倒入椰浆后,不仅可以中和一部分的辣味,还让汤的层次一下子丰富了起来~
喜欢的同学赶快学起来吧~
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