水蟹苦瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  水蟹杀洗干净,苦瓜切薄片,姜切片.

• 步骤 2：

  水蟹杀洗干净,苦瓜切薄片,姜切片.

• 步骤 3：

  倒入水蟹,攒入绍酒炒出香味.

• 步骤 4：

  炒出香味后就可以注入清水,用中火煮至汤汁变白.

• 步骤 5：

  加入苦瓜片煮透,调入盐,味精即可.