苦瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用;

• 步骤 2：

  苦瓜去瓢后切大块,香菇\红枣泡发;

• 步骤 3：

  沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

• 步骤 4：

  放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可．