肉菜の红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将切好的五花肉入锅煎直双面焦黄，放水（热水）刚好没过肉

• 步骤 2：

  小火烧制40分钟

• 步骤 3：

  同时放入姜片，丁香，砂仁

• 步骤 4：

  到了30分钟时候放入冰糖，酱油上色

• 步骤 5：

  到了40分钟时候，开始大火翻炒直至肉汁收干