有菜有肉有海味有山珍的芥菜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净切片，香菇与干贝提前泡发好。

• 步骤 2：

  

  准备好芥菜，将外叶去除，将芥菜叶掰成小块，洗净。

• 步骤 3：

  

  煮开水加点盐，下芥菜，再次煮开时，将芥菜捞起待用。

• 步骤 4：

  

  锅中下五花肉，中小火煸炒出猪油。

• 步骤 5：

  

  下香菇、干贝炒香味。

• 步骤 6：

  

  加入浸泡香菇与干贝的水，煮开。

• 步骤 7：

  

  加入芥菜，再次煮开，将所有的食材放进砂锅。

• 步骤 8：

  

  用中小火煮10-15分钟左右，芥菜变软，加盐调味，熄火即可食用。