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淡奶油排包(超软，面香味十足)收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高粉 350g
- 牛奶 125g
- 淡奶油 115g
- 鸡蛋 一个60克
- 糖 55克
- 盐 5g
- 酵母 4g
- 香葱 适量
- 肉松 适量
- 芝士片 适量
淡奶油排包(超软，面香味十足)的做法步骤
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步骤 1：
先液体后固体，揉至出膜，平均分好，面团成形后放入烤盘，发酵一个半小时左右。
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步骤 2：
发酵好后，刷牛奶，洒椰蓉。 烤箱预热后，175°约23分钟。(风炉)
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步骤 3：
上色后出锅，晾凉装袋保存即可。 特别松软，不挑不腻。
