芋头奶酪馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉，芋头粉，酵母，糖，水，放入面包机搅拌20分钟 比例，面粉500克 水270克-280克 酵母5克 面粉400克，水220克 酵母4.2 面粉200克 ，水120克 酵母3.5

• 步骤 2：

  

  揉成团

• 步骤 3：

  

  之后，案板洒些面粉防粘，整形，加入鸭蛋黄和肉松，放到蒸锅里面，发酵50分钟～1小时

• 步骤 4：

  

  锅开大火开始

• 步骤 5：

  

  开大火，等到锅冒气，闹钟订上等15～20分钟即可（小的12～15分钟，大的15～20分钟），好了关火5分钟，期间不可以开盖，防止回缩

• 步骤 6：

  宝贝最爱吃的馅，胃口大开