经常看韩剧，不知不觉中，有点哈韩~
买来韩式辣酱做个简单的快手菜——韩式炒鱿鱼，拌着米饭一起食用，真是很美味滴说。。。
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韩式炒鱿鱼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱿鱼300g
- 西葫芦100G
- 胡萝卜100G
- 尖椒100G
- 大蒜2瓣
- 韩式辣酱
- 牛肉粉
- 盐
韩式炒鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
将鱿鱼去掉表层的黑色皮（我不喜欢吃这个，就去掉了，虽然很费事儿），清洗干净，切细丝，热水烫一下（几秒钟即可），捞出后控干水分，备用；胡萝卜、西葫芦和尖椒分别洗净，切成2寸长的细丝，大蒜洗净切片，备用。
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步骤 2：
锅内放少量油，待油温稍热，放入大蒜片爆香，之后放入韩式辣酱3匙，略炒，之后放入鱿鱼丝和蔬菜丝，翻炒，放入少量牛肉粉和盐，翻炒片刻，出锅即可。
