夹心麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  酱鲜奶加热到六十度左右，倒入酵母。

• 步骤 2：

  面粉中加入糖和泡达粉，搅匀。再倒入鲜奶酵母水。和成面团，中间要一点点加入豆油，和到面团不粘手光滑如丝时醒发至原来面团的二倍大左右。

• 步骤 3：

  把面团分成若干小块，擀成长薄片，放入豆沙馅卷成筒状。再把筒状的两边往两个方向拧上劲后卷成麻花状即可。

• 步骤 4：

  锅中油烧至八成热时下麻花炸至焦黄浮起取出控净油即可食用。