素什锦的做法步骤

• 步骤 1：

  先泡制所有的原材料，一般2-3小时

• 步骤 2：

  将烤麸，蘑菇放入水中，然后放入适当的烹饪油。其比例是1 (用泡蘑菇的水不要丢掉，用其做汤底）

• 步骤 3：

  火开后，转入中火2小时，放入木耳冰糖，酱油，盐和辣椒

• 步骤 4：

  转入小火直至水慢慢地收干