凉拌烤麸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜切丝，香菜切段

• 步骤 2：

  

  烤麸泡软后放开水锅里烫40秒左右

• 步骤 3：

  

  捞出过凉水后切成小块，加蒜末一起放入黄瓜丝里

• 步骤 4：

  

  加入辣鲜露、陈醋、生抽（辣鲜露辣味较重，根据个人口味适量添加）

• 步骤 5：

  

  香辣爽口的下酒小菜就完成啦