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步骤 1:
材料集合。
步骤 2:
锅放底油,大蒜生姜爆香。
步骤 3:
烤麸放入锅中,中小火两面煎黄。
步骤 4:
倒入小石窖鱼香肉丝料,➕半碗水,用铲子挤压使之入味均匀。
步骤 5:
加香菇放入锅中翻炒三分钟。
步骤 6:
加入青椒,翻炒半分钟。
步骤 7:
起锅开吃。
步骤 8:
一口爆汁,超好吃哒~
如果没有现成的料汁可以使用一勺生抽,一勺白糖,一勺陈醋,一勺郫县豆瓣酱,一勺番茄酱,加两勺清水➕3克淀粉,搅拌均匀使用。
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