凉拌水伍菜的做法步骤

• 步骤 1：

  水烧开焯水伍菜，出锅过凉水装入一个较大的容器里备用；

• 步骤 2：

  将切碎的辣椒沫、蒜沫入热油锅中煸香加一点酱油、少许水、鸡精做成汤汁；

• 步骤 3：

  把烧好的汤汁淋在水伍菜上用筷子拌拌匀即可上桌啦。