口口脆的做法步骤

• 步骤 1：

  香莴笋切成丝.(我刀工不好，这个是使用了工具)

• 步骤 2：

  然后将笋丝浸入冰水中. (浸在冰水中的作用是使青笋够挺,造型漂亮)

• 步骤 3：

  如图装盘，撒上炒熟的黑芝麻就可以了.

• 步骤 4：

  调味汁我用了六月鲜酱油和麻油再弄点香葱末.(六月鲜酱油真的很鲜,适合凉拌菜及蘸料,)