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步骤 1：
鲈鱼宰杀制净，切掉头尾，中段起鱼肉。
步骤 2：
将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍２０分钟，再用蛋清、生粉上浆。
步骤 3：
鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。
步骤 4：
鱼肉入微沸的水中滑熟放盘中，倒入蒸鱼豉油，撒上葱、姜、辣椒丝，烧热油浇上即可。
清蒸鲈鱼
家常水煮鱼
红烧鲈鱼
这才是鲈鱼最正确的做法，肉质鲜嫩一点也不
香辣鱼片
家庭版烤鱼（非烤箱）
富贵花开
蒜香烤鱼
糖醋红烧鲈鱼
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
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