菊花菜（塔菜）炒冬笋的做法步骤

• 步骤 1：

  菊花菜洗净，择成小片。

• 步骤 2：

  冬笋去皮，切片。冷水上锅，煮沸后再煮4-5min

• 步骤 3：

  锅中稍多放一点油，下冬笋，加盐和少量糖翻炒

• 步骤 4：

  冬笋入味后，加菊花菜同炒

• 步骤 5：

  菊花菜熟即可出盘