蒜泥白肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  调料调成蒜泥味汁

• 步骤 2：

  莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝，用盐码去生味，挤去水分

• 步骤 3：

  白肉片大薄片，卷入莴笋丝和胡萝卜丝，放入盘中

• 步骤 4：

  余下的莴笋丝和胡萝卜丝抓匀，码在中间

• 步骤 5：

  淋上味汁，再淋少许红油辣椒，撒葱花即成