水煮毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。

• 步骤 2：

  八角、花椒、小茴香，放调料盒内。

• 步骤 3：

  锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。

• 步骤 4：

  开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。（喜欢豆子面面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。）