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步骤 1:
锅中倒入适量的花生油,中火烧热;
步骤 2:
将肉丝和姜丝倒入锅中爆炒,再倒入毛豆米,翻炒至断生;
步骤 3:
倒入清洗好的酸萝卜菜和少量清水,继续翻炒;
步骤 4:
翻炒均匀,即可出锅。
1. 喜欢吃辣的小伙伴可以放些辣椒; 2. 搭配菜籽油更香; 3.酸萝卜菜中含有盐分,炒菜的时候不需要加太多盐。
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