丝瓜毛豆炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜去皮滚刀切，毛豆剥好后洗干净，葱姜蒜切好备用。鸡胸肉切成小丁后加入淀粉，料酒，生抽腌10min左右。

• 步骤 2：

  

  锅中放适量油，烧八成热将鸡胸肉放入锅中开始煎。

• 步骤 3：

  

  小火煎五六分钟后，加入葱姜蒜，炒出香味。

• 步骤 4：

  

  加入丝瓜和毛豆。

• 步骤 5：

  

  放入生抽，盐，适量水，炒至丝瓜和毛豆熟。

• 步骤 6：

  

  盛出，享用吧^_^