肉末酱茄丁的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅放油，油温热时把五花肉末放进去翻炒，至变白。

• 步骤 2：

  然后放豆瓣酱进去翻炒至均匀后，把切好的茄子丁放进去一起炒，然后开小火慢慢焖，至茄子软！