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步骤 1:
苦瓜切片备用,肉末用生抽,料酒腌制一会备用
步骤 2:
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末快速煸炒片刻
步骤 3:
倒入苦瓜大火煸炒几分钟,炒至过程中加入少许水
步骤 4:
步骤 5:
撒入葱花,大火收汁即可
步骤 6:
盛盘,完成。
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