韭菜锅盔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  揉面至光滑面团

• 步骤 2：

  

  把面团擀成薄片

• 步骤 3：

  

  继续擀面

• 步骤 4：

  

  在面片里刷一层色拉油

• 步骤 5：

  

  刷均匀

• 步骤 6：

  

  将肉末下锅炒香，和韭菜拌均匀，平铺在面皮里

• 步骤 7：

  

  继续铺平

• 步骤 8：

  

  将面皮卷起，切小段

• 步骤 9：

  

  把切下来的小段按扁

• 步骤 10：

  

  锅里少许油，小火慢煎，变色翻面

• 步骤 11：

  

  两面煎至金黄

• 步骤 12：

  

  香，脆，回味无穷！