手撕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  开水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟

• 步骤 2：

  色拉油里放盐，五香粉拌匀

• 步骤 3：

  醒好的面团切成大小一样的小面团，幹成长形，刷上油，撒上葱花，一层外一层里的叠起来，再卷起来，接着擀开；

• 步骤 4：

  平锅油热后把饼放下去煎，煎到两面金黄即可。

• 步骤 5：

  吃的时候撕成小块小块的