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步骤 1:
需要的材料(黑白淡奶相当于是比较稀的炼奶)
步骤 2:
先将高度白酒淋在咸蛋黄上,送进烤箱上下火200度烤7分钟,这样烤的咸蛋黄特别香
步骤 3:
烤完倒入料理机中或者用勺子搅碎备用
步骤 4:
黄油室温软化后加入所有糖打至顺滑
步骤 5:
再加入刚打好的蛋黄粉拌匀
步骤 6:
搅拌均匀之后加入奶粉混匀
步骤 7:
搅拌到看不到干粉,将淡奶油和黑白淡奶全部倒入搅拌均匀即可
步骤 8:
搅拌均匀,流沙馅就做好了,放冰箱冷冻,要用的时候随时拿出来即可
1.黑白淡奶是稀的炼乳,别搞错,如果实在没有,也可以用炼乳加牛奶代替,没那么香2.蛋黄尽量细腻一些,吃起来口感更好
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