广式芋头豆豉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  排骨洗净后用清水浸泡半小时以上

• 步骤 3：

  

  把浸泡的血水倒掉，用厨房纸巾擦干排骨表面的水分，勺入生抽、蚝油、料酒、盐、白砂糖、生粉和豆豉抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制半天

• 步骤 4：

  

  荔浦芋头洗净后去皮，并切成小成方条

• 步骤 5：

  

  把切好的芋头条平铺放入盘底

• 步骤 6：

  

  在芋头条上放入腌制好的排骨

• 步骤 7：

  

  蒸箱里的水箱加入适量清水，以蒸肉功能键100摄氏度预热

• 步骤 8：

  

  把排骨放入预热好的蒸箱中层蒸30分钟即可

• 步骤 9：

  

  完成

• 步骤 10：

  

  近看

• 步骤 11：

  

  美味

• 步骤 12：

  

  好吃