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步骤 1：
肉先下锅炒至变色盛出
步骤 2：
姜蒜爆香
步骤 3：
辣椒入锅大火快炒，加些许的糖
步骤 4：
倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）
步骤 5：
看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的
一定要放点糖才有回味，不要太多，用两手指抓一点就好
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