丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜冲净去皮

• 步骤 2：

  

  滚刀切成块儿

• 步骤 3：

  

  两个鸡蛋打成蛋液

• 步骤 4：

  

  锅里少许油烧至7分热 倒入蛋液

• 步骤 5：

  

  用筷子划散 略凝固就好 时间不要长 铲出备用

• 步骤 6：

  

  锅里放丝瓜块

• 步骤 7：

  

  炒软

• 步骤 8：

  

  加入蚝油和盐炒匀

• 步骤 9：

  

  加入鸡蛋炒匀出锅

• 步骤 10：

  

  装盘～