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步骤 1：
洗干净切成小块
步骤 2：
锅里倒油烧热葱姜蒜先放入锅中炸出香味再放鸡 炒十分钟左右。倒入50度的热水，适量水，然后焖15~20分钟左右。
步骤 3：
好了，成品出来了。香香哒
炒老母鸡是家常菜。我也是第1次尝试买老母鸡来炒。口感有点硬。但是整体来说还不错。
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