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步骤 1:
青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片。锅内入油,七成热时放入姜片爆香。再放入葱花爆香。倒入胡萝卜片煸炒片刻。将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色。倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。倒入生抽,翻炒半分钟,调入盐。出锅。
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