素炒三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒准备好，全部洗干净备用

• 步骤 2：

  

  土豆切丝备用

• 步骤 3：

  

  青椒切丝备用

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切丝备用

• 步骤 5：

  

  青豆焯熟沥干水分备用

• 步骤 6：

  

  葱姜蒜准备适量

• 步骤 7：

  

  锅中放适量油，中大火

• 步骤 8：

  

  油热后下葱姜蒜

• 步骤 9：

  

  胡萝卜丝下锅

• 步骤 10：

  

  翻炒几下

• 步骤 11：

  

  青椒下锅

• 步骤 12：

  

  翻炒几下

• 步骤 13：

  

  土豆丝下锅

• 步骤 14：

  

  翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  加入少许料酒

• 步骤 16：

  

  加入少许生抽

• 步骤 17：

  

  加入青豆

• 步骤 18：

  

  翻炒均匀

• 步骤 19：

  

  加少许蚝油，翻炒均匀

• 步骤 20：

  

  出锅，盛盘