溜肉段 by 石榴树2008 - 菜谱

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1. 猪里脊炸之前的处理，可以让猪肉炸出来不硬，很鲜嫩。

2. 酱汁可根据个人口味自行增减。

石榴树2008 2022年07月29日发布

溜肉段应该算是经典的东北菜了，在北方的大小饭店几乎都能吃到，它外酥里嫩，咸香可口，是一道非常好吃的下饭菜。

溜肉段
食材：猪里脊300克，青红椒各1个，生抽1勺，酱油1/2勺，米醋1/2勺，老抽1小勺，蚝油适量，油适量，葱姜蒜适量，淀粉适量

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