东北尖椒鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒洗净去籽，切碎。

• 步骤 2：

  把鸡蛋打散，切碎的尖椒放到里面，加盐打散。

• 步骤 3：

  煎锅烧热后放油，把油烧开，鸡蛋倒入平滩开，转小火煎熟底面，把鸡蛋饼对折。再小火煎一会，把心也煎熟即可。