串烤叉烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉洗净切条状，再加入所有的调味料，腌过夜上色。

• 步骤 2：

  腌好的猪肉条用铁叉串入固定备用。

• 步骤 3：

  将烤架洗好，放在碳火上，再将叉烧猪肉串放入烧烤，并须翻动，让其受热均匀，烤到熟透，取出切片即可食用。